食品工場の衛生管理｜宇治市

スタッフからの
コメント・提案・
実施内容

今回は食品工場の衛生管理の施工事例です。

食品衛生管理に関する法律が改正されたとともに、
2021年6月から「HACCPに沿った衛生管理」が完全義務化となりました。

その中で弊社では安全衛生管理に基づいた害虫、害獣の生息状況を調査し管理しています。
工場内各所にモニタリングトラップを設置し発生状況を調査します。
そうすることで、異物混入等ののリスクを未然に防ぐ事が出来ます。

今回は年4回行っている害虫予防作業の施工事例です。
薬剤を空間噴霧し工場の壁面にとまる飛翔害虫の対策です。
同時にモニタリングトラップの交換も行い、薬剤噴霧前後で
捕獲数がどう違うかデータ化していきます。

現在、食品工場様や物流倉庫様など各所からお問い合わせ頂き、
施工実績も増えてまいりました。
このノウハウを持って今後施工をお考えの皆様のお役に立てればと思います。
まずはお問い合わせからお気軽にどうぞ。